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Étuve

L’étuve FML est munie d’une unité de vapeur et d’une soufflerie fabriquées en acier inoxydable, installées sur le toit et ne nécessitant pas d'entretien. Le plafond et les murs sont bâtis en panneaux isolés recouverts soit d' aluminium ou d'acier inoxydable. Les dimensions de l’étuve varient selon le besoin du client.
Étuve
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Four tunnel infrarouge

http://fmlapointe.com/wp-content/uploads/2017/12/FML-four-infrarouge-nosound.mp4 Note : cette vidéo n'a pas de son Nous fabriquons des fours infrarouge pour la cuisson de certains produits de pâtisserie (biscuits, etc.) Ainsi que de viandes (bœuf haché, saucisses, poitrines de poulet, filets de poulet et autre produits). Un système de grille-marqueur peut être installé soit à l’entrée du four (avant la cuisson)…
Four tunnel à l'infrarouge
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Four à balancelle pour pâtisserie avec enfournement et défournement automatique

http://fmlapointe.com/wp-content/uploads/2017/12/FML-four-balancelle-enfournement.mp4 Fabriqué sur mesures selon l’espace disponible. Certains produits peuvent cuire directement sur les balancelles ou dans des moules. Utilisé pour cuire des produits tels que de la pâtisserie.   Surface de cuisson : Un mètre de largeur. 50 pieds, jusqu’à 500 pieds de longueur ou plus. Jusqu’à 15 niveaux, selon l’espace disponible.
Four à balancelle à niveau multiples