F.M. LAPOINTE se spécialise dans la conception et la fabrication d´équipements sur mesure ainsi que de la remise à neuf d'équipement pour restaurants, boulangeries et pâtisseries et autres industries agroalimentaires.
Permet de glacer toutes les grandeurs, les formes et les hauteurs de gâteaux. Plus d'une couleurs peut être appliquée à la fois. Contrôlée par un automate.
Fabriqué sur mesure. Capacité de cuisson de un mètre de largeur ou de deux plaques de cuisson de 18" x 26" de large. Longueur : 50 pieds pouvant aller jusqu'à 500 pieds ou plus. Disponible en version allant jusqu'à 15 niveaux, sujet à l'espace disponible du local.
La tour spirale est utilisée pour refroidir, congeler ou surgeler vos produits. La largeur et la longueur de la chaîne sont calculées selon vos spécifications et vos besoins.